盛りだくさん。

昨日の日曜・パパやっとお休み！なんと３週間ぶり
そこで私も久々にケーキ教室に行ってきました。今日のメニューは『モンブラン』
近くのケーキ屋さんで教室もしてて、とってもおいしいケーキ屋さんです。
　　　 HPはこちら
　　　　　　　　　　http://www.amidecoeur.com/index.htm
１、土台になるビスケット生地
２、山の部分のロールケーキ　
３、カスタードクリーム　４、マロンクリーム
など作り方を教えてもらい、実際のモンブランを工作のように作っていくまで・・・
大変そうに感じるが、大変なのは先生だけで私達は楽しくメモしながら工程を見ているの
　　　　　　　　　　　　　　　　
モンブランの上にのってるそばのようなクリームは難しかったなぁ。波打ってしまうの
楽しいレッスンの最後には試食です。ラム酒が効いた大人の味のモンブランはとってもおいしかったです。
　　　　　　　　　　　　先生作ふー作

お次はみんなで『食育vol・３』畑に行きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　
今日は大根の収穫を目的に行きましたが、そのほかにも葉っぱ系がたくさんなってて食べきれないくらいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　
じいじ・ばあばのご近所さんに配ったりしてみんなに食べてもらうことにしました
今日作ったモンブランをみんなで食べ、ホッと一息
もうすっかり夕方になると寒くなってきました。パパが寒気がしてきたと、カゼひきの前兆のようなことを言うので今日は鍋を食べに行くことに・・・


どこでも行っちゃうMon２ファミリーは京橋に移動し、『新世界・もつ鍋屋』に行ってきました。
予約がないとダメと一度は断られましたが、そこはふートーク炸裂で早く退散するということで入れてもらえました。
あっさりしてておいしかったです
　　　　　　聡太も食べる×２

ってな感じで今日はホント３週間分のオフタイムを凝縮してやっちゃっいました。
家に帰ると９時にはみんな就寝していました。


ハードだったけど楽しい一日でした。